27€ le midi
ou 31€le soir, le week-end

et jours fériés

 

34€ le midi
ou 39€ le soir, le week-end
et jours fériés

 

22,90€

le midi en semaine

 

ENTRÉES (Entrée seule 10€)

​

• Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues +7€

• Œuf parfait bio, crème au lard et parmesan

• Maraichère de légumes croquant à la tapenade

• Velouté de potimarron, noisettes torréfiées

• Rillettes de maquereaux à l'estragon

• Vinaigrette de queue de bœuf, carottes glacées au romarin

​

PLATS (plat seul 22€)

​

• Filet de bœuf au poivre vert, pommes grenailles +6€ 

• Tartare de bœuf classique ou italien, pommes grenailles et roquette 

• Gravlax de saumon, écrasé d'avocat, coulis de poivron doux

• Filet de daurades royale, marseillaise de légumes +3

• Mitonnée de joues de cochon, coriandre et citron vert, étuvée de lentilles au curry

• Paleron confit, jus aux morilles, purée de pommes de terre +2€

 

 DESSERTS (dessert seul 10€)

​

• Assiette de fromages affinés +2€

• Mi-cuit au chocolat amer, crème anglaise pistache

• Clafoutis aux poires

• Compotée de quetsche, crumble amande

• Emincé de figues, glace vanille

• Coupe glacée du Zinc

​

 ************

 

Afin de répondre à des exigences de fraicheur, certains plats peuvent manquer à l'ardoise.

 

Prix TTC - Service compris